包菜去根部和硬梗，一片叶手撕成两片，洗净沥干水分，蒜切片，干辣椒掰两段，另准备几粒花椒；
1勺生抽、1勺蚝油、2勺蒸鱼豉油和少量鸡汁调味品搅拌均匀备用；
热油锅加蒜、干辣椒、花椒爆香，加入包菜大火翻炒20秒钟加入调好的汤汁再翻炒一分钟即可。
（不要炒太久太软保持口感是脆的刚好，出锅前也可加点醋。）
【炒包菜的做法步骤图，炒包菜怎么做好吃】投喂姜胖胖
包菜去根部和硬梗，一片叶手撕成两片，洗净沥干水分，蒜切片，干辣椒掰两段，另准备几粒花椒；
1勺生抽、1勺蚝油、2勺蒸鱼豉油和少量鸡汁调味品搅拌均匀备用；
热油锅加蒜、干辣椒、花椒爆香，加入包菜大火翻炒20秒钟加入调好的汤汁再翻炒一分钟即可。
（不要炒太久太软保持口感是脆的刚好，出锅前也可加点醋。）